Comó preparar pollo anticuchero
Ingredientes
2 cucharada de ahi panca
1 cucharada de aji mirasol
1 cucharada de ajo
oregano
sillao
chicha de jora
pimienta comino y sal al gusto
por ultimo 1 cucharadita de mostaza
Preparacion
mesclar las presas de pollo con los ingredientes
y esto dejar maserar por unas 2 horas
despues cocinar por unos minutos a fuego bajo y luego agregar
todo los ingrdientes sobrante por unos 25 minutos.
este rico pollo lo acompañas con arroz
papas
choclos
ahora si a disfrutar