Comó preparar pollo anticuchero

Ingredientes


2 cucharada de ahi panca
1 cucharada de aji mirasol
1 cucharada de ajo
oregano
sillao
chicha de jora
pimienta comino y sal al gusto
por ultimo 1 cucharadita de mostaza

Preparacion

mesclar las presas de pollo con los ingredientes
y esto dejar maserar por unas 2 horas
despues cocinar por unos minutos a fuego bajo y luego agregar
todo los ingrdientes sobrante por unos 25 minutos.

este rico pollo lo acompañas con arroz
papas
choclos

ahora si a disfrutar